★和の行事食~みんなで囲むお料理教室★

ご予約受付中!

みんなで作ってみんなで食べる。みんな笑顔で健康になる!
小さなお子様も一緒に参加できる、お料理教室の開催です!
様々な意味が込められている日本の行事をキーワードに、料理研究家の大瀬先生と一緒に楽しみましょう。


★日時:3月21日(水・祝)!!
10:00集合 12:30頃終了予定

★場所:松葉近隣センター 調理室


★参加費: 
大人2000円  小学生 1000円  3歳~小学生以下 500円 
※3歳未満のお子様は無料
※中学生以上は1人での参加も大歓迎

★持ち物:
エプロン、三角巾、ふきん、筆記用具


3月の行事食

春分の日
~あんこも手作り、本格!ぼた餅と 簡単♪親子丼~



春のお彼岸に食べる「ぼた餅」。今回は、もち米からお餅の部分を、あずきから手作りあんこにも挑戦します♪

市販のあんこは甘過ぎて苦手、というお子様も、あんこの本当のおいしさを知るかもしれません!

そして、もう一品は、普段から重宝しそうな「簡単♪親子丼」の作り方を伝授!
どんぶり用鍋が無くても大丈夫!
普段のごはんづくりでもどんどんいかせる、アッと驚くアイディア満載の作り方です!
お楽しみに!



お料理教室は学ぶというより、楽しみながら「食べる=生きる」を感じる場!
このクラスは、上手に料理をするノウハウをお伝えする時間ではありません。
小さな子も自分から作りたくなるような、簡単で、楽しくて、
だけど、日本独自の行事のことも知ることができる
そんな、お料理の時間、食事の時間を、みんなで共有することを目的に、定期的に開催しています!

幼児や小学生の親子だけでなく、
赤ちゃんをおんぶしたりしての参加や、中学生以上の大人だけの参加もお待ちしています!

お手伝いさせたいな、と思いつつ、日々の忙しさの中で、なかなか子どもと一緒に台所に立つ時間が取れない方も多いのではないでしょうか?
この講座では、みんなで楽しく作るので、おおらかな気持ちで、一緒にお料理を楽しめますよ!


■講師:大瀬由生子

一般社団法人日本糀文化協会代表理事 料理研究家 おなかま食育プロジェクト代表

行政・企業等で、料理講師・メニュー開発などの活動をする一方、レシピやテーブルコーディネートなどで、NHK・朝日新聞・各女性誌など出演・掲載多数。

また親子クッキング、小学校での講演、共食をテーマにした「おなかまの歌」CDリリースなど、食育活動にも積極的に取り組んでいる。

日本の食文化の礎である発酵食品の糀文化の発展・普及を目的とした協会を設立し、糀文化を現代の暮らしに取り入れやすく工夫し次世代に伝える活動をしている。

水産庁「魚の国のしあわせプロジェクト・ファストフィッシュ選定委員」を歴任
書著は、糀ことはじめ・男の弁当手帖・10歳からの料理教室など多数


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◆お申込み/お問合せ
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こどもHAPPYカレッジ
E-mail:bits@gm.moo.jp
TEL:04-7146-1100

メールの件名に「料理」と明記のうえ
1.名前(参加者全員分)  ※お子様は年齢も
2.電話番号 
3.メールアドレス(当日急遽中止等の際に連絡がとれるメールアドレス)

をお知らせください。

もしくは、「こどもHAPPYカレッジ」のLINE@からもご予約可能です!
LINE ID:  @brr5917a
または、
https://line.me/R/ti/p/%40brr5917a
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